食堂委托管理即甲方每月支付乙方固定的管理費并承擔生產中所產生的原材料費用、能源費用，免費為乙方提供生產所需的場地、設備、設施等必要條件。乙方根據甲方的用餐人數、餐次、用餐內容及形式配備相應的工作人員到甲方現場提供餐飲服務，乙方為其工作人員承擔一切國家法律、法規規定的雇主權利、義務和責任，根據甲方的要求進行產品的制作與售賣，負責餐廳及廚房的日常管理工作。根據托管比例分為全托管和半托管。
食堂承包即甲方每月支付乙方餐飲費用，餐飲費用為員工實際刷卡金額，餐飲費用包含了原材料成本費用和生產過程中所產生的運營費用，甲方免費提供生產所需場地、設備、設施等必要條件。乙方根據甲方的用餐標準結合生產過程中的運營費用計算出合理的入口率，并根據此入口率制定產品內容，乙方負責餐廳的全面運營管理自負盈虧，甲方有權隨時監管餐廳的運營及食品品質。
一直困擾客戶的常見問題
這幾年我們換了好幾家食堂承包公司，都不太滿意，怎么辦？
怎樣選擇合適的食堂承包公司？
如何保證“吃不膩”的問題？
食堂承包公司是怎樣控制食品安全的？
怎樣才能真正保證我們員工的入口率？
我們準備建新食堂，規劃方案怎么設計呢？
目前我們是自營食堂，準備外包，可以提供全程服務嗎？
我們對菜品的質量、衛生控制、服務等要求非常高等等
食堂承包服務，不是單純的承包食堂，而是根據不同的客戶需求，量身打造切實可行的餐飲服務解決方案。
針對不同行業、地域、員工群體和食堂設施的特點，提供最佳的食堂承包服務。
企業總部、政府、事業機關等辦公樓宇、各類工廠、學校、寫字樓、休閑廣場、高檔會所等的員工食堂餐飲服務。
商務接待、商務宴請、風味餐、標準套餐、零點餐、自助餐、高職餐、清真餐等
質量管理體系，環境管理體系
食品安全管理體系、職業健康安全管理體系、HACCP管理體系
承包模式、托管模式（投資有風險）
全國范圍
量身打造，無憂使用
尊享品質服務。
完整的超前服務，
為您提供從
★ 廚房設計
★ 裝修裝飾
★ 布局布控
★ 餐桌餐椅
★ 廚雜餐具
★ 餐飲服務
一站式解決方案
1. 廚房設計
2. 裝修裝飾
3. 布局布控
4. 餐桌餐椅
5. 廚雜餐具
6. 餐飲服務
農 田
檢 測
餐 桌功不唐捐，玉汝于成。
匯澤豐深耕質量管控，執五大認證國際管理體系為客戶的餐食安全保駕護航。
按行業內HACCP等管理體系相關關鍵控制點執行，通過自己擁有的先進、完善的檢測實驗室，從選用可溯源的食材，到配餐的營養搭配、烹飪制作、食材的冷鏈運送等各個環節，嚴格把控食品質量安全關，多年來為眾多客戶單位保證了“舌尖上的安全與美味”。
心之所向，素履以往！ 將安心進行到底，只為品質如一！ 讓一切美好定格在匯澤豐的每一餐！
從農田到餐桌的，從放心到安心，匯澤豐用每道工序和每個檢測來確保您的飲食安全！
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